Zeytinyağı, antik çağlardan günümüze Türk topraklarında yetişen ve önemli bir yerel ürün olarak varlığını sürdüren doğal bir yağdır. Antik dönemde Anadolu topraklarına Hititler tarafından getirilen zeytin ağaçları, tarihsel süreç içerisinde çeşitli medeniyetler tarafından da benimsenmiş ve yaygınlaştırılmıştır. Orta Doğu ve Akdeniz kültürlerinde önemli bir yere sahip olan zeytinyağı, gıda, kozmetik ve tıbbi amaçlar için kullanılmıştır. Zeytinyağı, insanlığın sağlık ve güzellik için değer verdiği bir ürün olmuştur. Orta Çağ'da ise Türklerin Anadolu'ya göç etmesiyle birlikte, zeytin ağacı ve zeytinyağı üretimi Türk kültürüne de eklenmiştir. Günümüzde hala Türk topraklarında zeytin ağacı yetişmekte ve zeytinyağı üretimi devam etmektedir. Zeytinyağı, Türk mutfağının vazgeçilmez bir bileşeni olarak lezzet ve sağlık açısından değerli, zengin tarihi geçmişi ile de Türk kültürü için önemli bir ögedir.
Zeytinyağı’nın cilt için faydaları
Nemlendirici etkisi ile cildin doğal nemini korumaya yardımcı olur.
İçeriğindeki E vitamini, polifenoller gibi antioksidanlar sayesinde cilt hücrelerinin sağlığını korur, cilt yaşlanmasını geciktirir.
Akneye ve sivilceye karşı etkilidir.
Cildi yatıştırarak tahriş ve kızarıklığı azaltmaya yardımcı olur.
Cilt tonunu dengeleyerek ciltteki renk eşitsizliklerini gidermeye yardımcı olur.
Zeytinyağı’nın sağlık için faydaları
İçeriğindeki zengin doymamış yağ asitleri ile kalp sağlığını destekler.
Sindirim sistemine destek sağlar.
Kan şekerinin düzenlenmesine katkı sunar.
İçerdiği antioksidanlar sayesinde kansere karşı koruyucudur.
